Kolutići s kajsijama

Kolutići s kajsijama:
Sastojci za otprilike 50 komada:40 dag brašna,12 dag šećera,malo soli,naribana korica 1 limuna,1 vanilin-šećer,1 žutanjak,2 cl ruma,25 dag maslaca,2 žlice šećera u prahu,25 dag marmelade od kajsija Svaki komad ima otprilike 420 džula/100 kalorija
Prosijte brašno na dasku,u sredini načinite udubinu i stavite u nju šećer,sol,limunovu koricu,vanili-šećer,žutanjak i rum.Razdijelite maslac u pahuljicama po brašnu,pa zamijesite prhko tijesto.Zamotajte ga u aluminijsku foliju,neka odleži 2 sata u hladnjaku.Zagrijte pećnicu na 180°.Na površini,koju ste poprašili brašnom,razvaljajte dio po dio tijesta da bude 3 mm debelo.Iz tijesta izrežite jednaki broj okruglih kolačića i kolutiće promjera 4 cm.Pecite i jedne i druge 10-15 minuta na srednjoj prečki.Izvadite kolače širokim nožom iz lima i stavite ih na rešetku da se ohlade.Prosijte na kolutiće šećer u prahu.Jednolično izmješajte mermeladu na laganoj vatri,premažite njome okrugle kolačiće,pa na njih stavite kolutiće.Dodajte u sredinu kolutića još malo marmelade,pa ih stavite da se osušite.Mljac…Probajte ga napraviti!

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: