Juha od slanutka (recept iz Dalmacije)

Evo jedne juhe od slanutka kako mi pravimo u Dalmaciji

1/2 kg slanutka ostaviš preko noći u hladnu vodu.Sutradan je skuhaš ali bez soli samo u vodi.Kad je slanutak gotov dodaješ po želji sol,papar i maslinovo ulje.Sve ovo možeš napraviti i ako ispasiraš slanutak i začiniš po želji.

Kako je slanutak vrlo zdrav a nemaš volje kuhati ga možeš jednostavno kupiti slanutak u konzervi.Istreseš sa svom tekućinom iz limenke u lonac.Dodaš malo vode i pustiš da zakuha.Postupak je isti kao i kod prvog da začiniš po želji.

izvor net, slika net