SARAN U FINOM SOSU

SARAN U FINOM SOSU
POTREBNO:
ocisceni saran oko 3kg
6 sitno sjeckanih cenova bijelog luka
3 dl bijelog vina
2 kasike vina
so
mljeveni crni biber
PRIPREMA:
RERNU UKLJUCITE NA 200 STEPENI.Pleh u kojem cete peci namazite uljem.Sarana operite i posusite papirnom salvetom,pa ga ostrim nozem zarezite duboko na vise mjesta sa jedne i druge strane.sada ribu dobro utrljajte solju i biberom pa je polozite u pleh.U jednoj posudi pomjesajte sjeckani luk i vino,pa prelijte1-2 kasike preko ribe.Stavite ribu u zagrijanu rernu i pecite oko 40minuta,uz povremeno prelivanje pripremljenim vinom.Kada je riba pecena,isjecite na snite i posluzite toplu i prelivenu sokom od pecenja.
PRIJATNO!!!

Slikovni rezultat za sazan tarifleri"

izvor net, slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: