Recepti za kolacice sa COOKIES

COOKIES *
25 dag brašna
1 žličica praška za pecivo
12 dag šećera
1 jaje
15 dag maslaca ili margarina
Brašno i prašak za pecivo pomiješajte u zdjeli pa u sredinu stavite šećer i tučeno jaje. Dodajte na komadiće narezani maslac i začine ovisno o vrsti keksa koje ćete raditi pa ih umijesite u glatko tijesto. Oblikujte ga u dva valjka dužine 25 cm, zamotajte u foliju i stavite najmanje 2 h na hladno. Svaki valjak izrežite na što više ploškica pa ih oblikujte u male kuglice. U površinu svake kuglice utisnite iste začine koje ste upotrijebili u tijestu pa ih (dosta razmaknute) slažite na papirom obložen lim i malo ih spljoštite. Pecite na 170°C 15-tak min.
…s kikirikijem
U tijesto stavite samo 12 dag maslaca, a 7,5 dag kikiriki-maslaca umutite sa šećerom i jajetom pa dodajte u ostale sastojke za tijesto. Dodajte još i 10 dag nezasoljenog sjeckanog kikirikija.
…s čokoladom
Trebat ćete još 10 dag gorke i 7,5 dag mliječne čokolade. Polovicu gorke čokolade otopite i dodajte u tijesto zajedno s jajetom i šećerom, a ostatak čokolade grubo nasjeckajte i umiješajte u tijesto prije no što oblikujete kuglice.
…s orasima
Umijesto bijelog šećera upotrijebite smeđi, a trebat ćete još 15 dag sjeckanih oraha od kojih dio umiješajte u tijesto dok ga budete mijesili, a dio utisnite u kuglice.
…s narančom
Trebat ćete još 8 dag sitno sjeckane ušećerene naranče od koje polovicu umiješajte u tijesto dok ga budete mijesili, a ostatak utisnite u kuglice.
…s kokosom
U tijesto stavite samo 20 dag brašna i dodajte 10 dag kokosovog brašna. Utucite 1 bjelanjak i njime sa svih strana premažite kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno (još 7 dag).

Dakle: nađeš zajednički nazivnik, smiješaš, razdvojiš na hrpice i u svaku ubaciš druge dodatke.
(A ako si još i neorganizirana pa nemaš sve sastojke, možeš raditi varijacije na temu)

Fruit wedding centerpiece - lemons in a basket {Rue 29 Napa Valley}

izvor net,slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: