ANISETE – CIMETE

Credit:askmenow

Moj mali prilog, ovo su pravi bozicni (ili barem zimski)

ANISETE / CIMETE

2 jaja
2 zutanjka
15 dag secera

Mijesati s mikserom oko 5 minuta.

2 zlice anisa u prahu (moze cimet)
14 dag ostrog brasna
14 dag glatkog brasna
10 dag krupno rezanih oraha
10 dag krupno rezane cokolade
10 dag grozdjica (malo natopljenih u rumu ili amaretu)

Brasno se umiksa u gornju smjesu, a ostali sastojci se rucno umijesaju jer tjesto postane tako gusto da se tesko miksa. Istrese se na tepsiju i pece na 200 °C 15 minuta. Reze se toplo na manje komadice. Dobar je kad odstoji nekoliko dana.

Recept mi je dala prijateljica koja ga u originalu radi s anisom – i fantasticni su. Samo ja se nikad nisam uspjela susresti s anisom u prahu, a ovaj u zrnu nikada nisam uspjela usitniti u prah (a probala na svakakve nacine) – pa sam uvalila cimet i nisam pogrijesila. Umjesto cimeta moze i kokosovo brasno. To sto moze odstajati – ha, ha, ha. Najbolje je toplo – provjereno http://forum.roda.hr/threads/5382-Bo%C5%BEi%C4%87ni-kola%C4%8Di%C4%87i-part-III/page2

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: