Paprika u paradajz sosu-moja

Credit:Sanny11

Paprika u paradajz sosu

3kg zrelog paradajza
5kg paprike somborke-paradajzpaprike
250gr secera
150gr soli
250gr ulja
300gr alkoholnog sirceta
2 veze celera
4 glavice belog luka

Paprika u paradajz sosu

Paradajz krupno samleti i staviti da se kuva-cim pocne da vri bariti papriku koju smo isekli na krupnije komade,velicine kasike-samo minut dva i vaditi je iz paradajza i refjati u serpu dok se sva paprika ne obari.
kad se zavrsi sa barenjem jos samo malo pustiti da se prokuva paradajz 5 minuta.
preliti papriku i ostaviti da se hladi do sutra.
sutradan redjati u tegle i zaliti hladnim uljem-mnog je lepo da znate.. http://danubius.forumsr.com/t9334-zimnica-nas-pajz

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: