kitchenmagic3.com
Curetina s paradajzom
SASTOJCI
– 1 curka Browse all Turkey selections at Perdue Farms
– 2 kg paradajza
– 2 kg crvenog luka
– 2 litra supe
– 1 kašicica ljute paprike
– brašno
– so
Curetina s paradajzom priprema:
Curku iseci na komade. Luk iseckati na tanke ploške i dinstati na masti dok
ne postane staklast. Popariti paradajz, oguliti kožicu, naseckati na
ploške i dodati prženom luku. Zatim dodati i meso, ljutu papriku, sve
dobro promešati i ostaviti da se prži 15-tak minuta. Meso posuti
brašnom, dobro promešati i nakon nekoliko minuta zaliti masnom supom.
Ostaviti jelo da se krcka na umerenoj vatri dok ne omekša. SOSIN I LALIN KUVAR http://danubius.forumsr.com/t1827-sosin-i-lalin-kuvar
