kitchenmagic3.com
Aščikadumine sarmice sastojci za 4 osobe za palačinke:
300 g brašna,
1 jaje,
so,
3 dl mineralne vode,
50 g putera ili ulja.
Za nadev:
400 g kuvane piletine,
200 g tvrdjeg sira,
150 g kajmaka,
1 jaje.
Za preliv:
1,5 dl masnije pavlake,
1 žumance.
Priprema
Umutite testo
za palačinke
i ispecite osam
palačinki.
Iseckajte sitno meso pa ga pomijesajte s usitnjenim sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom. Namazite time palačinke, savijte ih i slažite u vatrostalnu činiju. Prelite mešavinom pavlake, žumanca i soli. Zapecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni 15-20 minuta.
