Blagdanski kolacici 2

Gräfe & Unzer Verlag / Neubauer, Mathias

CVJETIĆI S NUTELLOM

1 prašak za pecivo
100 g mljevenih lješnjaka
70 g šećera u prahu
1 jaje
150 g maslaca
200 g brašna

nutella

Umijesiti tijesto, tanko razvaljati, rezati kekse, od kojih polovicu s rupicom. Peći na 180 stupnjeva, 10-12 minuta. Gornje kekse posuti šećerom u prahu, spajati s ugrijanom nutellom.

RUM TORTICE

5 dag šećera
9 dag maslaca
1 žutanjak
1 vanilin-šećer
limunova korica
1 žličica praška za pecivo
12,5 dag glatkog brašna

Maslac, žutanjke i šećer pjenasto izmiješati, dodati malo ruma, limunovu koricu, temeljito izmiješati. Dodati brašno s praškom za pecivo, zamijesiti tijesto, zamotano u foliji hladiti 2 sata. Razvaljati 2-3 mm debelo, izrezati kalupićem, i svjetložuto ispeći na 180 stupnjeva. Ohlađeno spojiti pekmezom od marelice.

2 žlice ruma
šećer u prahu

Izmiješati u glazuru, umočiti svaku torticu i ukrasiti polovicom kandirane trešnje.

ZVJEZDICE S OKUSOM NARANČE

20 dag brašna
6 dag mljevenih oraha
½ žličice praška za pecivo
15 g kakao-praha
7,5 dag šećera
1 vanilin šećer
narančina korica
1 jaje
15 dag margarina

Umijesiti tijesto, tanko razvaljati, izrezati zvjezdice, peći na limu obloženom masnim papirom 10 min. na 200 stupnjeva.

7,5 dag bijele čokolade
7,5 dag slatkog vrhnja
7,5 dag maslaca
narančina korica

U zagrijanom slatkom vrhnju otopiti usitnjenu čokoladu, u ohlađeno dodati izrađeni maslac i koricu naranče. Miješati 2-3 minute  mikserom. Naštrcati nadjev na polovicu zvjezdica, pokriti preostalima, ukrasiti po želji.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: