kitchenmagic3.com
Posni prebranac potrebni sastojci:
500 gr bijelog graha,
3 glavice crnog luka,
1/2 glavice bijelog luka,
3 mrkve,
aleva paprika,suvi začin,
peršun,bosiljak,ruzmarin,lovorov list,
so,biber.
Posni prebranac priprema:
Grah staviti da se kuha.Kada voda proključa,prosuti je,pa isprati grah i naliti drugu vodu.
Začiniti ga po ukusu i na kraju dodati par listova lovora.
Luk i mrkvu usitniti pa dinstati na ulju uz povremeno dolijevanje vode.
Na kraju dodati so,biber,suvi začin,papriku,isjeckani peršun i malo bosiljka i ruzmarina.
Grah procijediti i redati u tepsiju -red graha pa red pripremljenog fila te staviti u rernu da se zapeče.
Peći oko 30 minuta…po potrebi i duže dok grah ne bude gotov.
bosankaa
