MLEČNA BAJADERA

Credit:badmanproduction

MLEČNA BAJADERA sastojci:

Za kolač
500 gr – šećera
300 gr – mlevenog keksa
500 gr – mlevenih lešnjaka
1,75 dl – mleka
300 gr – maslaca

Za glazuru
100 gr – čokolade
2 kašike – ulja

Priprema:

1. Mleko, šećer i maslac stave se na tihu vatru da se otope.

2. Skida se sa vatre pa se dodaje mleveni keks sa lešnjacima, pa se sve lepo promeša drvenom kašikom da se ujednači.

3. Dobiveno testo deli se na dva dela, pa u jednu polovinu, dok je još topla doda se omekšala čokolada i dobro se promeša. Druga polovina ostaje bela.

4. Kalup se namasti pa se prekrije folijom i onda se prvo stavi crno testo a onda odozgo belo. Lepo se pritsne da bi se testa spojila. Kalup se stavi u frižider da se kolač stegne i ohladi.

5. Ohladjeni kolač prelijemo omekšalom čokoladom sa uljem.

6. Gotov kolač režemo na štanglice 2 x 4 cm i ukrasimo po želji.http://danubius.forumsr.com/t4461-sitni-kolai

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: