Makedonski kotlić

Makedonski kotlić

Sastojci

1 kg janjetine ili junetine
250 g luka
80 ml ulja
1 kašika biljnog začina
250 g paradajza
1 ljuta paprika
3 mlada luka
3 dl belog vina
biber, so

Priprema

Meso nasecite na kockice, a luk iseckajte sitno.

Na zagrejanom ulju prodinstajte meso i luk. Dodajte biljni začin, so i biber i dolijte malo vode po potrebi.

izvor net