Integralni hleb sa semenkama

Ja volim integralni hleb sa puno semenki.. Pravim ga na ovaj nacin.

1/2 kg .belog ostrog brasna
1/2 kg integralnog brasna (ne prosijavati, sa sve mekinjama)
1/2 svezeg kvasca
malo soli
malo secera

Posebno isprziti u tavici (bez masnoce, na suvo ) semenke susama ,suncokreta…po zelji ,ali sto vise to bolje…

To sve ubaciti u brasno , umesiti testo za hleb ,ni jako meko ,ali ni pretvrdo…
pokriti krpom i na toplom ostaviti nekih 30 min da nadolazi…premesiti par puta ,
postupak ponoviti…

Zagrejati rernu na nekih 150
podmazati tepsiju ( ja to radim margarinom ili maslacom )
posuti po tepsiji jos semenki ( ovaj put sirove )
istresti testo i naravno peci …

Duplo uzivanje …prvo uziva nase culo mirisa , a posle i ukusa.

Prijatno!

Slavena recept

Credit:fermate

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: