Čorba s povrćem

Čorba s povrćem potrebno je:
20 g crnog luka, 200 g mešanog svežeg povrća (šargarepa, celer, grašak, paškanat, krompir, tikvice), 600 ml bujona od povrća, paradajz

Priprema:
Na zagrejanom prodinstajte crni luk. Šargarepu i celer isecite na kockice, dodajte luku i nastavite s dinstanjem. Kad bude napola izdinstano, dodajte grašak, paškanat, krompir i tikvice. Nastavite s dinstanjem, pa nalijte hladan bujon. Pred kraj kuvanja u čorbu dodajte paradajz, takođe isečen na kockice, i začinite.

izvor net

Credit: NightAndDayImages