MUSAKA OD SPANACA I KROMPIRA

MUSAKA OD SPANACA I KROMPIRA
Potrebno je:
500gr. spanaca
500gr. krompira
velika glavica crnog luka
100gr. kackavalja
20gr. mrvica
casa kiselog mleka
3 jajeta
persun,so,biber,ulje
Luk sitno iseci i proprziti na ulju,dodati sitno seckan spanac i pirjaniti ga da omeksa.Posuti solju,biberom,seckanim persunom i skloniti sa vatre.
Krompir skuvati u ljusci,oljustiti i iseci na kolutove.U podmazanu vatrostalnu posudu redjati nekoliko slojeva krompira i spanaca,pri cemu se krompir posipa solju i biberom,a spanac mrvicama i struganim kackavaljem.Pripremljena musaka se pece pola sata a zatim prelije umucenim jajima i kiselim mlikom.Vratiti u pecnicu da se dopece i porumeni.

Credit:svrid79

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: