kitchenmagic3.comSalata od mladih listova maslačka
Ovo je naizgled obična salata, možda i najjednostavniji recept.
Ipak, nimalo ne zaostaje za prethodno spomenutim salatama. Važno je iskoristiti samo listove svježeg maslačka, koji je ubran dok maslačak nije dobio cvijet. U suprotnome, listovi će biti gorki.
Sastojci:
listovi maslačka
malo octa (vinski, jabučni)
malo suncokretova ulja
malo bučinog ulja
malo vode
malo soli
Priprema: Salatu očistiti, dobro oprati i primiješati sve začine. Poslužiti svježu salatu.
Salatu možete jesti sa kockicama kuhanog krumpira ili nekim drugim jelom po želji. Dobar tek.
