Ovo je odličan recept, koji koristim za posebne prilike, poput Božića ili rođendana.
Biskvit
1 šalica glatkog brašna
2 šalice griza
3 šalice mlijeka
1 paketić vanili šećera
1 paketić praška za pecivo
malo kurkume ili keroba (kakaa) – za lijepu boju
Promiješajte sve suhe sastojke. Zatim polaku dodavajte mlijeko, miješajući sa mikserom, dok ne dobijete rijetko tijesto.
Podijeliti u 3 dijela. Peći 20-25 minuta na temperaturi 170-180 C.
Krema
Možete koristiti bilo koju kremu.
Često koristim ovu:
– prašak za puding (1 maxi – za 1 litru mlijeka ili 2 obična)
– 1 maslac
Izvaditi maslac iz frižidera i ostaviti nekoliko sati.
Napraviti puding i dobro ga ohladiti. Dodati maslac u puding i dobro izraditi sa mikserom.
Na vrh torte možete staviti šlag i ukrasiti ju sa voćem ili posipati sa mljevenim orasima ili mrvicama čokolade.