kitchenmagic3.com
Polagana pita sa šampinjonima i mljevenim mesom
Potrebno 500gr mljevnog mesa
2 pakla šampinjona
1 glavica luka
1 pakovanje gotovih jufki
2 jajeta
1 čaša kisele vode
2 kašike kajmaka i začini
Priprema: isjeckati šampinjone na kockice kao krompir za pitu.
propržiti luk i meso pa dodati šampinjone i začine.
pouljiti tepsiju pa slagati dio jufke, zatim fil, jufka, fil, jufka, fil i na kraju jufka.
(ja prebrojim kore pa podijelim na 4 dijela, jer fil stavljam na 3x)
kad ste poredali sve isjecite pitu na kocke, pa prelijte sa umućenim jajima, kiselom i kajmakom.
peći u zagrijanoj rerni dok ne porudi dobro na vrhu.
nema potrebe da se masti svaki put kora prije fila
izvor net
