Evo jedne divne čorbice bez ulja ja je zovem vitaminska corbica sa bundevom i celerom.
Vitaminska corbica sa bundevom i celerom priprema
Stavite da se skuva na tihoj vatri:
-koren šargarepe
-koren peršuna
-celera
-krompir
-parče bundeve ( ovde je zovu dulek ili dula )
Kada je mekano propasirati u blenderu (ovo vam je podloga).
Vratiti na vatru i dodati sitno seckane obarene cvetiće karfiola ili brokolija ili listiće šampinjona
Znači zavisi od onoga što trenutno imate na raspolaganju kombinacija je mnogo
začinite prema ukusu : malo soli bibera iseckane mirođije i peršina
prijatno
izvor net