kitchenmagic3.com
Za obozavaoce vocnih kolaca-Fini kolac sa jagodama
Volite li vocne kolace
Ja ih obozavam i evo jedan lijep sa jagodama:
Fini kolac sa jagodama
Tijesto: 5 jaja, 5 kasika secera, 5 kasika brasna i 1 kasika brasna. Umutiti smjesu i ispeci.
Na ohladjeno dodati sljedeci fil:
5 zumanjaca umutiti sa 8 kasika secera, 1 vanilin secer, 4 kasike ostrog brasna i to skuhati u 1/2 litra mlijeka. U ohladjen fil dodati 125 gr putera.
Preko ove kreme staviti 1 kg jagoda isjecenih na pola, a na to snijeg od 5 bjelanaca sa 10 kasika secera.
kolac dobro ohladiti prije serviranja. Bon Appetit
izvor net, slika net
