ZIMSKA ČORBA

ZIMSKA ČORBA

POTREBNO JE

300 g ribanca, 2 krompira, kašika ulja, glavica crnog luka, kašičica začinske paprike, 1 l goveđe supe, so, pola kašičice kima, 2 para suvih kobasica, 200 g kisele pavlake

PRIPREMA

Sitno seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Spustite kupus i dinstajte jedan sat. Nekoliko puta nalijte vodu. Dodajte začinsku papriku i nastavite da dinstate, ali povremeno promešajte. Nalijte supom, po ukusu posolite i dodajte kim. Kuvajte na laganoj vatri oko pola sata. U ključalu čorbu spustite kolutove kobasice i kuvajte još osam minuta. Poslužite toplo uz krišku integralnog hleba.

(izvor net,slika net)