kitchenmagic3.com
Vojvođanski slatki kupus
Sastojci
1 glavica kupusa od oko 1kg,
1/2 kg svinjskih rebara,
5 većih glavica crnog luka,
1 dl soka od paradajza,
brašno,
biber,
ulje,
so.
Vojvođanski slatki kupus priprema
Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati rebra isečena na kocke i dinstati dok meso napola omekša.
Zatim, dodati isečen kupus. Posoliti i pobiberiti. Naliti vodom i kuvati uz povremeno mešanje, dok sastojci potpuno ne omekšaju.
Na malo ulja pržiti kašiku brašna i sipati u kupus. Doliti sok od paradajza i dobro izmešati.
Jelo kuvati još 15 minuta i služiti vruće
izvor net
