kitchenmagic3.com
Salata od soje i komorača –
Osnovni podaci
Broj porcija: 4
Trajanje pripreme: do 15 min
Vrsta jela: salata
Glavni sastojak: soja
Način pripreme: hladna priprema
Slijed: predjelo
Način prehrane: vegetarijanska
Osobitost: zdravo
Sastojci
2 limenke od 440 ml isprane soje
1,5 šalica tanko narezanog komorača
12 malih (cherry) rajčica, prerezane napola
1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
2 režnja češnjaka, usitnjena
1/2 šalice djevičanskog ulja
1/2-1 žlica morske soli
1/4 žlice crnog papra
Salata od soje i komorača priprema:
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli i poslužite.
Salata je ukusnija ako se marinira.
Preuzeto iz knjige “Najzdravije namirnice svijeta” – sveobuhvatni vodič za uravnoteženu prehranu s popisom najzdravijih namirnica, receptima i savjetima za postizanje optimalnog zdravlja, Georga Mateljana.
