RETEŠ -PITA BUNDEVARA



RETEŠ – PITA BUNDEVARA sastojci: ½ kg brasna, 1 jaje, malo soli. Zamesiti glatko sa malo mlake vode /po potrebi/. Podeliti testo na 2 – 3 jufke i ostaviti malo da se odmori. Ponovo premesiti testo i razvlačiti na stolu tanke kore, od prethodno malo zamašćenih jufki. FIL ½ kg izrendane bundeve 250 gr šećera 2-3 kašike masti malo cimeta, malo vanile malo mleka Kada se reteš /pita/ zavije, premaže se pavlakom i peče dok porumeni (panacomp) foto Gräfe & Unzer Verlag / Hoersch, Julia