RETEŠ -PITA BUNDEVARA

RETEŠ – PITA BUNDEVARA
sastojci:
½ kg brasna,
1 jaje,
malo soli.


Zamesiti glatko sa malo mlake vode /po potrebi/. Podeliti testo na 2 – 3 jufke i ostaviti malo da se odmori. Ponovo premesiti testo i razvlačiti na stolu tanke kore, od prethodno malo zamašćenih jufki.

FIL
½ kg izrendane bundeve
250 gr šećera
2-3 kašike masti
malo cimeta, malo vanile
malo mleka
Kada se reteš /pita/ zavije, premaže se pavlakom i peče dok porumeni

(panacomp)
foto  Gräfe & Unzer Verlag / Hoersch, Julia 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: