Pohovane paprike sa sirom
Sastojci:
kilogram mesnatih paprika
300 g belog sira (feta ili sremski sir)
5 jaja
čaša mleka
kašika brašna
prezle
Priprema
Izgnječite sir i pomešajte ga s tri razmućena jajeta. Sveže paprike
očistite, izdubite i napunite dobijenom smesom. Napravite masu za
pohovanje od preostalih jaja, mleka i brašna. U plitki tanjir stavite
malo prezli. Paprike prvo napunite sirom, onda stavite u masu za
pohovanje, zatim u prezle pa pržite u tiganju ravnomerno sa svih strana.
Možete poslužiti uz pire i salatu od paradajza.
izvor net
credit: wallpaperflare.com