Pita sa pirinčem

© Maffboy 

Pita sa pirinčem

POTREBNO: 16 tankih kora za pitu, 2 do 3 šolje pirinča, crni luk,ulje,so,biber;

Pita sa pirinčem priprema

Podmazati pleh uljem ili margarinom. Obariti pirinač u slanoj vodi. Propržiti luk iseckan na tanke listiće na malo ulja, a zatim sjediniti ulje i pirinač i dobro promešati. Dodati još soli ako je potrebno, i bibera. Poredati četiri kore jedna na drugu i svaku pomazati sa kašicicom ulja. Četvrtu koru posuti pirinčem, zaviti kore u jufku i još malo pomazati uljem. Napraviti 4 jufke. Peći oko 30 minuta na umerenoj vatri, dok kore ne porumene. Umesto crnog luka možete koristiti i praziluk, a ova pita je veoma ukusna ako se zajedno sa lukom proprži i nekoliko sitno iseckanih pečurki. izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: