Pečena skuša na krompiru –
sastojci:
4 komada skuše,
600 g krompira,
1 kašika maslinovog ulja,
so,
biber,
1 praziluk.
Zelena salata
2 veće glavice zelene salate
so
sirće
šećer
1 kašika ulja
Priprema:
Krompir oprati, oguliti i iseći na krupnije kriške. Praziluk iseći na kolutiće, pomešati sa krompirom, začiniti pa staviti u podmazanu tepsiju. Preko krompira staviti očišćenu i začinjenu skušu, tako da na krompir stavimo rasporeni deo ribe. Sipati ulje i kafenu šoljicu vode u tepsiju i peći na 200*C, oko 45 minuta. Servirati uz pripremljenu zelenu salatu. Prijatno!
izvor net