By arfo
Krilca sa začinima Sastojci: 20 krilaca 1 čen belog luka mrvljena paprika 1 limun 3 kašike soja sosa so, biber 4 kašike ulja 4 paprike (žuta i crvena) 250 g koktel paradajza 1/2 veze mirođije 1 glavica luka 150 g kisele pavlake 100 g kiselog mleka 2–3 kašike rena (teglica) malo šećera Priprema: 1. Meso oprati, posušiti i zaseći kožu na nekoliko mesta. Iseckati beli luk. Limun dobro oprati, izrendati, preseći i iscediti sok. Sve izmešati s belim lukom, soja sosom, solju, biberom, mrvljenom paprikom i uljem. Premazati meso marinadom i ostaviti u frižideru na nekoliko sati da se marinira. 2. Nauljiti rešetku iz rerne i poređati krilca. Staviti rešetku u rernu na 15–20 minuta, da se peče. 3. Za salatu iseckati paprike na šire prutiće. Za sos iseckati mirođiju i crni luk i izmešati s kiselim mlekom i pavlakom. Dodati još ren, so, biber i šećera po ukusu. Servirati krilca uz sos, koktel paradajz i papriku. Prijatno! izvor net |