kitchenmagic3.com
Zeljanik od koprive sa kukuruznim brasnom sastojci:
600 grama kukuruznog brašna
500 grama koprive
1 šolja ulja
so
1 prašak za pecivo
Zeljanik od koprive sa kukuruznim brasnom način pripreme:
Zamesite testo od kukuruznog brašna, praška za pecivo, vode, malo soli i ulja. Polovinu testa sipajte u podmazan pleh i poravnajte da biste dobili ravnu koru.
Očišćeno zelje ili koprivu operite, isecite i propržite malo na ulju da bi splasnulo. Malo posolite.
Sipajte na koru, ravnomerno rasporedite, a preko njega stavite ostatak testa i oblikujte gornju koru. Pecite na umerenoj temperaturi oko jedan sat.
izvor net
