SLADOLED OD LIMUNA (dve varijante)

Credit: Eduardo1961

SLADOLED OD LIMUNA 1
Potrebno je:
1 l secernog sirupa
2,5 dl vode
sok od 4 limuna
sok od 1 narandje i
1 casica maraskino likera

Secerni sirup:
1 1/2 kg secera
1 l vode.

Vodu i secer staviti u sud i na blagoj temperaturi kuvati, neprestano mjesajuci
sve dok se secer ne istopi.
Ovaj sirup koristi se za pripremanje vecnih sladoleda s tim sto se na jednu litru
sirupa doda 2,5 dl vode i 1 l vocnog pirea ili vocnog soka.
Priprema sladoleda:
secernom sirupu dodati vodu, sok od limuna, narandje, maraskino liker i
na kraju 1 bjelanjak. Dobro promjesati, staviti u posudu za zamrzavanje.
Nakon 15-20 minuta gotov sladoled sipati u case i staviti u zamrzivac
gdje ce stajati do sluzenja.

SLADOLED OD LIMUNA 2
Potrebno je:
1/2l vode
200 g secera
sok od 4 limuna
limunova kora
Priprema:
Rastopiti secer u vodi i skuvati sirup.
Ohladiti i dodati limunov sok i koru od 1 limuna
Sipati u plicu posudu, ostaviti u frizider da stoji oko dva sata.
Tada razliti u posude i ostaviti u zamrzivac da stoji do sluzenja
izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: