kitchenmagic3.com| SLADOLED OD LIMUNA dve varijante – SLADOLED OD LIMUNA 1 potrebno je: 1 l secernog sirupa 2,5 dl vode sok od 4 limuna sok od 1 narandje i 1 casica maraskino likera Secerni sirup: 1 1/2 kg secera 1 l vode. Vodu i secer staviti u sud i na blagoj temperaturi kuvati, neprestano mjesajuci sve dok se secer ne istopi. Ovaj sirup koristi se za pripremanje vecnih sladoleda s tim sto se na jednu litru sirupa doda 2,5 dl vode i 1 l vocnog pirea ili vocnog soka. Priprema sladoleda: secernom sirupu dodati vodu, sok od limuna, narandje, maraskino liker i na kraju 1 bjelanjak. Dobro promjesati, staviti u posudu za zamrzavanje. Nakon 15-20 minuta gotov sladoled sipati u case i staviti u zamrzivac gdje ce stajati do sluzenja. SLADOLED OD LIMUNA 2 Potrebno je: 1/2l vode 200 g secera sok od 4 limuna limunova kora Priprema: Rastopiti secer u vodi i skuvati sirup. Ohladiti i dodati limunov sok i koru od 1 limuna Sipati u plicu posudu, ostaviti u frizider da stoji oko dva sata. Tada razliti u posude i ostaviti u zamrzivac da stoji do sluzenja izvor net Credit: Eduardo1961 |
SLADOLED OD LIMUNA (dve varijante)
