Posne stangle od voca potrebno je:
250gr. secera
250 gr. oraha
100gr urmi
150gr. smokava,
1 kora od limuna
2 manje oblande.
Posne stangle od voca nacin pripremanja:
Uspinovati sa vrlo malo vode secer, pa zatim dodati seckane orahe. Kuvanim orasima dodati urme i smokve, koje su predhodno samlevene na masini za meso. Masu izmesati pa dodati struganu koru od limuna. Sve dobro sjediniti, uzeti dve manje oblatne, namazati pekmezom i filovati ovim filom. Ostaviti da se ohladi i stegne. Sada oblatne seci na stanglice i sluziti.
izvor net