Pariske bananice

Pariske bananice – sastojci:
3 belanaca,
300 grama šećera u prahu,
300 grama mlevenih oraha,
2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna,
1 kašika brašna.
Fil:

3 žumanceta
1 kašika šećera
120 grama brašna
5 dl mleka
margarin
150 grama šećera u prahu
rastopljena čokolada
NAČIN PRIPREME
Umutiti 3 belanaca sa 300 grama šećera u prahu u čvrst sneg. Dodati 300 grama mlevenih oraha, 2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna i 1 kašiku brašna. Uzeti špric za tulumbe i na podmazan pleh istiskivati šapice dužine oko 3 cm.

Dobro umutiti 3 žumanceta i 120 grama brašna, dodati 1 kašiku šećera i skuvati u 5 dl mleka. Fil treba da bude gust. Kad se fil ohladi, dodati margarin prethodno umućen sa 150 grama šećera u prahu.

Fil staviti u isti špric, pa špricati preko pečenih šapica. Svaku šapicu poprskati rastopljenom čokoladom.

izvor net

credit Susie Foods