kitchenmagic3.com| Mlevena teletina u listovima kupusa sastojci: 400 grama telećeg mesa, 1 glavica crnog luka, so, mleveni biber, tucani kim, 1 jaje, 8 listova belog kupusa u glavici, 2 kašike dijetalnog kečapa, 1 kašika ulja, supa od povrća (na 0,25 l vode ide 1 kašičica biozačina) NAČIN PRIPREME Meso iseći i samleti sa mlevenim biberom, začiniti tucanim kimom, dodati jaje i sve zajedno dobro izmešati. Listove kupusa spustiti na nekoliko minuta u vrelu vodu, ocediti, a deblje delove izlupati. Listove napuniti pripremljenom masom, uviti, staviti u vatrostalnu posudu, poprskati dijetalnim kečapom i uljem, preliti supom od povrća i ispeći u zagrejanoj rerni. Za vreme pečenja po potrebi prelivati supom od povrća. Kao prilog uz ovo jelo može se služiti salata od svežeg kupusa. izvor net |
Mlevena teletina u listovima kupusa
