Mlevena teletina u listovima kupusa

Mlevena teletina u listovima kupusa
SASTOJCI

400 grama telećeg mesa
1 glavica crnog luka
so, mleveni biber
tucani kim
1 jaje
8 listova belog kupusa u glavici
2 kašike dijetalnog kečapa
1 kašika ulja
supa od povrća (na 0,25 l vode ide 1 kašičica biozačina)
NAČIN PRIPREME
Meso iseći i samleti sa mlevenim biberom, začiniti tucanim kimom, dodati jaje i sve zajedno dobro izmešati. Listove kupusa spustiti na nekoliko minuta u vrelu vodu, ocediti, a deblje delove izlupati. Listove napuniti pripremljenom masom, uviti, staviti u vatrostalnu posudu, poprskati dijetalnim kečapom i uljem, preliti supom od povrća i ispeći u zagrejanoj rerni. Za vreme pečenja po potrebi prelivati supom od povrća. Kao prilog uz ovo jelo može se služiti salata od svežeg kupusa. izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: