Ledene vanila kocke

Ledene vanila kocke

Sastojci za koru:

3 jaja

3 kasike secera

3 kasike brasna

2 kasike kakaoa

2 kasike ulja

pola praska za pecivo

Fil:

1 puding od vanile

6 kasika brasna

12 kasika secera

1 l mleka

200 g margarina

2 vanilin secera

Sirup:

2 case vode

350 g secera

Glazura:

1.100 g cokolade

2. kasike ulja

Priprema Ledene vanila kocke:

Umutiti redom sastojke za koru.

Ispeci koru u kalupu Xtrema srednje velicine koji ste dobro premazali i posuli sa brasnom na 180 C pa je ohladiti.

Skuvati sirup, ohladiti ga, pa ga sipati preko hladne kore. Ostaviti da upije oko pola sata.

Staviti 800 ml mleka i secer u dublju posudu Xtrema da provri. U 200 ml mleka razmutiti brasno i puding pa ukuvati sa mlekom.

Skloniti sa vatre, dodati vanilin secer i margarin pa mesati da se istopi.

Vruc fil sipati preko kore. Ostaviti par sati da se kolac ohladi i stegne.

Premazati ga istopljenom cokoladom, sacekati da se glazura na kolacu stegne, te ga iseci na kocke i posluziti..

Prijatno! izvor net