Kinder Pingui

Kinder Pingui
POTREBNO:
BISKVIT
6 jaja
6 žlica šecera
6 žlica brašna
6 žlica vode
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo

KREMA
1/2 l vrhnja za šlag
1 vrecica želatine u prahu
PRELJEV
20 dag cokolade
10 dag margarina

NACIN PRIPREME:
BISKVIT Istucite snijeg od bjelanjaka. Pjenasto umutite žumanjke, šecer i vodu. Dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao, te snijeg od bjelanjaka. Ispecite biskvit i ohladeni prerežite na pola. KREMA: Pripremite želatinu prema uputama na vrecici. Zapocnite tuci vrhnje i dodajte želatinu. Obzirom da sva vrhnja nisu jednako slatka, provjeriti da li je krema dovoljno slatka. PRELJEV Otopiti na laganoj vatri cokoladu i margarin. Slagati kolac: biskvit, pola šlaga, pola cokoladnog preljeva, druga polovica šlaga, drugi dio biskvita, ostatak cokolade. U slast!

Đurdica

net