Keks sa pivom
SASTOJCI (za oko 45 komada)
100 grama brašna
25 grama zobenih pahuljica
1/2 kašičice praška za pecivo
60 grama omekšalog maslaca ili margarina
po 40 grama kandiranih trešanja i narandži
185 grama suvog grožđa
75 grama seckanih lešnika
125 grama smeđeg šećera
korica od 1 narandže
1/2 kašičice začina (cimet, muskatni oraščić, klinčić)
1 kašičica instant kafe
1 jaje
75 cl tamnog piva
NAČIN PRIPREME
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i zobene pahuljice, dodajte maslac, sitno naseckano ušećereno voće, suvo grožđe, lešnike, šećer, kafu i sve začine. Sve dobro promešajte s jajetom i pivom, stavljajte kolačiće na papirom obložen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta. izvor net