Recept za odlicnu musaku

Credit:pjohnson1

Evo jedne odlicne musake

Sastojci za 4 porcije

1 karfiol od oko 800 g

7 jaja

1 pavlaka

250 ml mleka

200 g kačkavalja

300 g sira

Priprema

Narendati sir i kačkavalj na krupno pa umešati 2 umućena jajeta. Karfiol razdeliti pa prokuvati u slanoj vodi (nikako ne prekuvati). Umutiti 3 jajeta. Skuvan karfiol uvaljati u brašno i u jaja pa ispržiti.

Ređati: red karfiola, red fila od sira, kačkavalja i jaja, pa opet red karfiola. Peći u rerni na 200°C, 15 minuta.

Umutiti 4 jajeta, dodati 1 pavlaku i izmešati. Dodati mleko. Preliti već zarumenjeni karfiol. Peći dok se preliv ne zapeče. izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: