Gaspacho

Ovo je recept koji vise odgovara temi brzi dorucak ili vecera, ali moze da bude i kao uvertira za rucak. U francuskoj i Belgiji je to vise napitak – Gaspacho.

2 paradajza (srednja)

1 krastavac (ili 2 manja)

1 paprika

1 praziluk (sto manji i da nebude mnogo ljut)

krisku hleba koju cete iseci na kockice i vrlo malo uljem isprskati

so, vegeta i ostali zacini (po ukusu)

Hleb ostavite da odsoji 12 sati do 24. (Ovo nije obavezno, ali je lepse) Ubacita u blender paradajz, pa krastavac, pa hleb, pa papriku pa luk i sve izmiksujte da bude prava corbica, sa sto manje parcica. Stavite u frizider, i tu drzite do upotrebe. Ovo je ekstra za veceru, jer zasiti, a ne goji. I, P. S. Sto vise paradajza dodate, to ce biti tecnije.

izvor net