Voćna rolada

Credit: VeselovaElena

Voćna rolada sastojci:

biskvit: 4 jaja
4 žlice vode
10 dag šećera
2 vanilin šećera
5 dag škrobnog brašna
10 dag brašna
pola praška za pecivo

krema: 1 kompot od bresaka
1 staklenka jagoda
2 vrećice šlag pjene

Pjenasto izmješati jaja, vruću vodu, šećer i vanilin šećer. Prosijte brašno, škrobno brašno i prašak za pecivo te lagano umiješajte u pjenastu smjesu. Tijesto izlijte u lim obložen papirom za pečenje i pecite desetak minuta na 200 C. Pečeni biskvit smotajte u navlaženi ubrus, ali prije toga oprezno skinite papir.
Krema: Ocijedite i usitnite voće. Smiksajte šlag pjenu. Ohlađeni biskvit pažljivo odmotajte, premažite ga šlagom, pospite pripremljenim voćem pa ponovno smotajte. Ukrasiti roladu ostatkom šlaga.

Prepisala sam ti recept iz knjige, jedino što ja umjesto šlaga stavim ili kremu za torte od vanilije ili kremu za tiramisu od dolcele

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: