Piletina s medom i limunom
Piletina, med, limun i češnjak, ne budite nepovjerljivi, kombinacija je izvanredna. Zapečete li je s krumpirima, svi za stolom će vam zahvaliti i tražiti repete.
Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
Sastojci:
3 limuna, dva iscijediti, a treći narezati na 8 kriški
55 g maslaca
45 ml meda
1 češanj češnjaka, usitnjen
4 grančice ružmarina
sol i papar
4 prsa i 4 batka
750 g krumpira, narezanog na male kriške
Upute za pripremu:
1. Ugrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
2. U malom lončiću lagano zagrijte limunov sok, maslac, med, češnjak, ružmarin i začine, dok se maslac ne otopi.
3. U kalupu za pečenje posložite piletinu i krumpire.
4. Prelijte tekućinom.
5. Među krumpire posložite kriške limuna i stavite u pećnicu 50 do 60 minuta.
6. Povremeno prelijte sokom u kojem se peče.
izvor net
slika © Victoria Shibut