kitchenmagic3.com
PILECI URNEBES
potrebno je:
1 pile
– 3 glavice crnog luka
– 1 list lorbera
– 1 kasika vegete (zacin C)
– 3 kasicice aleve paprike
– 2 case kisele pavlake
– so, biber
– 4 jaja
– 5 dcl mleka
– 250 gr brasna
– ulje
Pile iseci na delove i spustiti u proprzen, sitno seckani
crni luk, dodati casu vode, alevu papriku, zacin,
so i povremeno dodavati vode dok meso ne bude kuvano.
Piletinu izvaditi, skinuti meso sa kostiju, iseckati i vratiti
u sos a potom dodati u sve ovo casu kisele pavlake.
Umutiti testo za palacinke od jaja, mleka, brasna
i vegete pa ispeci 14 – 15 palacinki.
Od te kolicine ostaviti 4 cele sa strane, a ostale iseci na rezanca.
U podmazanu vatrostalnu posudu staviti na dno dve palacinke,
staviti sos sa piletinom, pa red sekanih palacinki, pa sos,
palacinke, sos,…i odozgo prekriti sloj sosa celim palacinkama.
U posudu u kojoj se kuvao sos sipati casu pavlake,
izmesati da bi pavlaka primila miris sosa
i time premazati gornje palacinke.
Zapeci na srednjoj temperaturi da se odozgo uhvati korica.
izvor net
Credit: Lilechka75
