kitchenmagic3.com
Nougat torta sastojci za koru:
20 belanaca,
20 kasika secera,
10 kasika mlevenih oraha,
2 kasike brasna.
Umutiti belanca sa secerom, pa lagano dodati orahe i brasno. Peci u plehu oblozenim papirom za pecenje ili folijom, tj. susiti 1 do 1 1/2 sat na 120 stepeni. Ispeci 4 kore od ove mase.
Fil 1:
20 zumanaca
2 jaja
6 kasika secera
2 vanilin secera
200 g bele milka cokolade
1 1/2 margarin
200 g mlevenih pecenih lesnika
Pomesati zumanca, jaja, secer, vanilin secer, sve dobro umutiti i skuvati. U skuvano dodati cokoladu, a u ohladjeno dodati margarin i lesnike.
Fil 2:
3 slaga
mleko
100 g rendane crne milka cokolade
100 g seckanih pecenih lesnika
Umutiti slag, pa dodati cokoladu i lesnike.
Fil 3:
1/2 l slatke pavlake
100 g rendane bele milka cokolade
Umutiti pavlaku, pa dodati cokoladu.
slag
mleko
Redosled:
kora, fil 1, fil 2, fil 3
kora, fil 1, fil 2, fil 3
kora, fil 1, fil 2, fil 3
kora, fil 1, slag
izvor net
