Lješnjak bombice sa višnjama sastojci:
– 15 dkg margarina
– 15 dkg štaub šećera
– 1 žumanjak
– 20 dkg brašna
– 10 dkg mljevenih lješnjaka
– ušećerene višnje
– sitno sjeckani lješnjaci za uvaljat bombice
– 1 bjelanjak za uvaljat bombice
Umijesite glatko tijesto. Stavite na par sati u grižider.
Oblikovati kuglice veličine oraha. Svaku uvaljati u blago tučen bjelanjak i u sjeckane lješnjake. Staviti na papir za pečenje i u sredinu svake zabost višnju.
Ispecite.
izvor net