kitchenmagic3.com
Istarska supica (prilog),
Specijalitet istarske kuhinje
Sastojci:
9 dl dobrog istarskog suhog crnog vina (teran ili borgonja)
150 g domaćeg kruha
50 g šećera
1 žlica maslinovog ulja
papar na vrhu noža
Opis:
U bukaletu (glinenu ili drvenu) staviti zagrijano vino. Dodati šećer i papar. Na maslinovu ulju popržiti kriške kruha i ubaciti ih u bukaletu. Uroniti žlicu i poslužiti društvu. izvor net
