kitchenmagic3.com
Piletina sa paprikom i jajima
sastojci:
4 pileca filea,
2 zumanceta,
pola limuna,
2 kasicice slatke aleve paprike,
1 dl mleka,
50 g maslaca,
vegeta,
so,
biber.
Priprema:
Meso rastanjiti tuckom, pa svako parce poprasiti sa malo soli, bibera i vegete, a onda isprziti na zagrejanom maslacu sa svake strane dok meso ne porumeni. Zumanca razmutiti u mleku, dodati alevu papriku, sok od pola limuna, posoliti po potrebi, pa ovim sosom preliti meso dok je u tiganju i ostaviti na srednjoj vatri poklopljeno oko 5-10 minuta. Sluziti toplo uz krompir ili neki drugi prilog po zelji.
izvor net
