Pecurke na rostilju
Potrebno je:
– 600 g pecurki, malo ulja, so, biber
– persunov list
Pecurke na rostilju priprema
Sesirice odstraniti, a drske ostaviti sa strane. Oprati i posuti sa malo soli. Poredjati ih na zagrejan rostilj i poklopiti sa folijom. Kada su gotove staviti ih preko obarenog pirinca i posuti sa persunom i biberom i sluziti ih dok su jos tople. izvor net