Isleri

Isleri potrebno je za testo: 140 g maslaca, 200 g mekog brasna T 500, 70 g secera u prahu, 1 zumance, 3 kasike kakaa.
Za krem: 3 jaja, 150 g secera, 100 g maslaca, 1 vanilin secer.

Priprema:

Od brasna, maslaca, secera, zumanca i kakaa zamesiti testo. Razviti tanko testo i kalupom vaditi male kolute. Staviti na pobrasnjen pleh i peci oko 15 minuta na 220 stepeni. Za krem umutiti jaja, secer i vanilin secer i staviti da se kuva na pari i mesati sve vreme dok se krem ne zgusne. Kada je krem gotov ohladiti ga i pomesati sa umucenim maslacem. Pecene kolutice ohladiti, premazati kremom i spajati dva po dva. Sloziti ih na resetkastu podlogu i preliti cokoladnom glazurom i ukrasiti po zelji sa kremom i sluziti uz kafu ili neko drugo toplo pice.

izvor net

Credit:Juan Toplisek