kitchenmagic3.com
Boranija u zelenom sosu
Potrebno je:
– 800 g zelene boranije, velika veza persuna
– beli luk, malo sirceta, ulje, so, biber
Boranija u zelenom sosu priprema
Boraniju obariti u posoljenoj vodi. Za to vreme iseckati persun i beli luk, staviti ih u serpicu, dodati 2-3 kasike sirceta, pola case ulja, posoliti i pobiberiti po ukusu, staviti na vatru i sacekati da provri. Kuvanu boraniju ocediti od vode, preruciti u ciniju i umesati jos topao sos. izvor net
