Punjene paprike za Uskrs

Evo kako sam radila hladne punjene paprike za Uskrs.

3 šarene paprike (žute, crvene)
posni sir cca 300g
par šnita nemasne šunke nasjeckane na kockice
par žličica manje ljutog hrena
češnjak u prahu
vlasac
sol

Sve sastojke (osim paprika) promiješati. Odrezati paprikama peteljke, izdubiti ih, i napuniti smjesom. Ostaviti u fridžu preko noći. Može se rezati na deblje šnitice. izvor net