Mramorni kolač s borovnicama

Mramorni kolač s borovnicama sastojci:

200g tamne čokolade s bar 70% kakaa,
3 jaja,
1/2 praška za pecivo,

125ml grčkog jogurta,
100g kremastog posnog sira,
prstohvat stevije (ili sladilo u količini koja zamjenjuje 4 žlice šećera),
1 jaje,

125g borovnica.

Priprema:

Otopite čokoladu na pari, a kad se malo ohladi dodajte blago istučena jaja. Postupno ih umiješajte pjenjačom i pazite da vam čokolada nije prevruća. Umiješajte prašak za pecivo i izlijte u kalup promjera 22cm obložen papirom za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 160C.

Pomiješajte grčki jogurt i posni sir, umiješajte jaje i steviju pa lagano istucite pjenjačom.

Nanesite sirnu smjesu u kalup preko čokoladne i prođite vilicom da se izmiješaju. Rasporedite borovnice i pecite oko 50min na 160C.
Ako nemate borovnica, zamijenite ih malinama.

izvor net

Credit:badmanproduction